Sta eens stil bij plantaardig eten op World Vegan Day

3.25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
@Jill Wellington via Pixabay
@Jill Wellington via Pixabay

Geen vlees, geen vis, geen enkel dierlijk product: het is vandaag, 1 november, Wereld Veganisme Dag. Een dag waarop mensen in de hele wereld eens stil staan bij de mogelijkheid om veganistisch te eten. De dag werd in het leven geroepen op 1 november 1994 door Louise Wallis om de 50e verjaardag van The Vegan Society UK te vieren. Wat is veganisme?

De Nederlandse Vereniging voor Veganisme legt dat als volgt uit: veganisme is een levensstijl waarbij zoveel mogelijk, en voor zover praktisch haalbaar, wordt afgezien van alle vormen van exploitatie van, en wreedheid naar, dieren. Dit kan zijn voor eten, kleding of andere doeleinden.

Vegetariërs gebruiken wel dierlijke producten zoals melk, eieren en kaas. Veganisten vermijden elk dierlijk product. Naar schatting zijn er in 2019 zo’n 121.000 veganisten in Nederland, bijna 2,5 keer zo veel als in 2016. Er zijn heel wat producten te koop en het internet staat bol van de recepten.

Enkele topbestemmingen voor veganisten

De tijd dat je als vegetariër of veganist in weinig restaurants terecht kon is ondertussen wel voorbij, al worden er nog regelmatig foutjes gemaakt. In roomboter gebakken champignons zijn bijvoorbeeld wel vegetarisch, maar niet veganistisch. Toch kun je vooral in het buitenland nog wel eens tegen een zoektocht naar een geschikt restaurant aanlopen. In landen waar veel vlees wordt gegeten is een ‘salade’ vaak het enige alternatief. En dan moet je er nog op letten dat er, als je het veganistisch wilt, geen kaas of eieren inzitten. Minder, of helemaal niet vegan of vegetarisch vriendelijke landen zijn bijvoorbeeld Cuba, China, Frankrijk, Oostenrijk en de meeste Zuid-Amerikaanse landen.

Topbestemmingen voor veganisten

Zoek je een veganistische topbestemming? Kijk dan op Happy Cow. Wij vonden deze de moeite waard om even uit te lichten:

  • New York City (Verenigde Staten)
    Het is niet zo gek dat de stad die nooit slaapt ook wakker is als het gaat om vegan aanbod. Van volledig plantaardig tot vegan vriendelijk, je vind het hier.
  • Londen (Groot-Brittannië)
    Steeds meer veganistische restaurants openen hun deuren. IJssalons, eetstalletjes, bakkerijen. Je kunt het zo gek niet bedenken of het is eenvoudig te vinden.
  • Tel Aviv (Israël)
    Steeds meer inwoners van Israël eten alleen nog plantaardig, en dat vertaalt zich in het grote aanbod van vegan restaurants in Tel Aviv.
  • Berlijn (Duitsland)
    Berlijn wordt ook wel de plantaardige hoofdstad van West-Europa genoemd, en dat is niet zo gek. Er zijn heel veel restaurants, bistro’s etc. die volledig plantaardig zijn en andere restaurants weten hun gerechten vegan te maken.
  • Warschau (Polen)
    Je zou het niet verwachten, maar in Warschau vind je een enorm aanbod aan veganistische en vegetarische restaurants, en zelfs supermarkten waar je alleen plantaardige producten kunt kopen.
  • Göteborg (Zweden)
    Het aanbod volledig plantaardige restaurants is wellicht wat kleiner als bijvoorbeeld in Londen of Berlijn, maar heel veel restaurants hebben wel vegan opties op de menukaart of kunnen hun menukaart aanpassen naar vegan of vegetarische wensen.
  • Amsterdam (Nederland)
    Natuurlijk mag Amsterdam in dit lijstje niet ontbreken. Volgens een onderzoek vind je in de hoofdstad de meeste vegan en vegetarische restaurants van Nederland.

Heb je zelf ervaringen met veganistisch of vegetarisch eten in het buitenland? Een minder goede ervaring of juist een toptip? Deel het in het commentsblok onder dit artikel!

Boek een hotel in een van deze vegan vriendelijke steden

 

 

 

Reactie toevoegen

Europees uit eten, gewoon in je eigen keuken

Europees uit eten, gewoon in je eigen keuken

Door de Covid-19 (corona)uitbraak kunnen we – voorlopig – alleen nog virtueel reizen. Er zijn inmiddels veel filmpjes die je vanaf de bank meenemen op reis. Leuk! Maar je proeft en ruikt het niet. Dat kan wel als je in je eigen keuken een van de nationale gerechten van een land maakt. Vanaf je eigen eettafel uit eten in Europa. Heb je aanvullingen voor onderstaand overzicht, deel die dan vooral in het ‘comments’ blok. Zo krijgen we allemaal nog meer tips voor Europees uit eten thuis.

Lees verder

Corona en thuisblijven: tips om de tijd door te komen

Corona en thuisblijven: tips om de tijd door te komen

Reizen is niet meer mogelijk omdat letterlijk de hele wereld op slot is door de Covid-19 (corona)uitbraak. Ook het openbare leven ligt stil. Evenementen zijn afgelast, scholen, horeca en attracties hebben hun deuren gesloten. Je moet zoveel mogelijk binnenblijven en je onthouden van sociale contacten. Maar wat doe je dan om de tijd te doden?

Lees verder

Van druk, druk, druk naar even niets

Van druk, druk, druk naar even niets

Het is heerlijk om lekker bezig te zijn. Reizen te plannen en te maken. Werken, de dagelijkse dingen te doen. Maar soms wordt het allemaal wat veel omdat er meer op je bordje ligt dan je wilt. Je slaapt steeds slechter, bent overdag geïrriteerd. En nee, het is niet de overgang: je hebt het te druk, druk, druk. Dan is het verstandig om eens een keertje helemaal niets te doen. Echt niets.

Lees verder

Nederlandse televisie kijken op reis? Het kan met een VPN

Nederlandse televisie kijken op reis? Het kan met een VPN

Een VPN gebruiken voor een veilige verbinding tussen je telefoon/laptop en openbaar internet is alleen al om cybercriminaliteit tegen te gaan een goed idee. Maar wist je dat je met een VPN in het buitenland ook Nederlandse televisie en Netflix kunt kijken? Zo hoef je niets meer  te missen als je zin hebt in een filmpje of terugkijken via uitzending gemist.

Lees verder

Hoe wordt je vliegreis prettiger?

Hoe wordt je vliegreis prettiger?

De een vindt vliegen geweldig, voor de ander is het een oncomfortabele manier, tenzij je businessclass vliegt natuurlijk, om van de ene plek naar de andere te komen wanneer dat niet met trein, schip of auto kan. Wat kun je doen om de vlucht net iets prettiger te maken?

Lees verder

De leukste weetjes over Turkije

De leukste weetjes over Turkije

Zand, strand, blauwe zee, maar ook prachtige natuur in de binnenlanden en bijzondere cultuurschatten. Turkije is zo gevarieerd dat je er voor elke soort vakantie terecht kunt. We hebben een aantal bijzondere weetjes over Turkije voor je verzameld.

Lees verder