Sta eens stil bij plantaardig eten op World Vegan Day

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
@Jill Wellington via Pixabay
@Jill Wellington via Pixabay

Geen vlees, geen vis, geen enkel dierlijk product: het is vandaag, 1 november, Wereld Veganisme Dag. Een dag waarop mensen in de hele wereld eens stil staan bij de mogelijkheid om veganistisch te eten. De dag werd in het leven geroepen op 1 november 1994 door Louise Wallis om de 50e verjaardag van The Vegan Society UK te vieren. Wat is veganisme?

De Nederlandse Vereniging voor Veganisme legt dat als volgt uit: veganisme is een levensstijl waarbij zoveel mogelijk, en voor zover praktisch haalbaar, wordt afgezien van alle vormen van exploitatie van, en wreedheid naar, dieren. Dit kan zijn voor eten, kleding of andere doeleinden.

Vegetariërs gebruiken wel dierlijke producten zoals melk, eieren en kaas. Veganisten vermijden elk dierlijk product. Naar schatting zijn er in 2019 zo’n 121.000 veganisten in Nederland, bijna 2,5 keer zo veel als in 2016. Er zijn heel wat producten te koop en het internet staat bol van de recepten.

Enkele topbestemmingen voor veganisten

De tijd dat je als vegetariër of veganist in weinig restaurants terecht kon is ondertussen wel voorbij, al worden er nog regelmatig foutjes gemaakt. In roomboter gebakken champignons zijn bijvoorbeeld wel vegetarisch, maar niet veganistisch. Toch kun je vooral in het buitenland nog wel eens tegen een zoektocht naar een geschikt restaurant aanlopen. In landen waar veel vlees wordt gegeten is een ‘salade’ vaak het enige alternatief. En dan moet je er nog op letten dat er, als je het veganistisch wilt, geen kaas of eieren inzitten. Minder, of helemaal niet vegan of vegetarisch vriendelijke landen zijn bijvoorbeeld Cuba, China, Frankrijk, Oostenrijk en de meeste Zuid-Amerikaanse landen.

Topbestemmingen voor veganisten

Zoek je een veganistische topbestemming? Kijk dan op Happy Cow. Wij vonden deze de moeite waard om even uit te lichten:

  • New York City (Verenigde Staten)
    Het is niet zo gek dat de stad die nooit slaapt ook wakker is als het gaat om vegan aanbod. Van volledig plantaardig tot vegan vriendelijk, je vind het hier.
  • Londen (Groot-Brittannië)
    Steeds meer veganistische restaurants openen hun deuren. IJssalons, eetstalletjes, bakkerijen. Je kunt het zo gek niet bedenken of het is eenvoudig te vinden.
  • Tel Aviv (Israël)
    Steeds meer inwoners van Israël eten alleen nog plantaardig, en dat vertaalt zich in het grote aanbod van vegan restaurants in Tel Aviv.
  • Berlijn (Duitsland)
    Berlijn wordt ook wel de plantaardige hoofdstad van West-Europa genoemd, en dat is niet zo gek. Er zijn heel veel restaurants, bistro’s etc. die volledig plantaardig zijn en andere restaurants weten hun gerechten vegan te maken.
  • Warschau (Polen)
    Je zou het niet verwachten, maar in Warschau vind je een enorm aanbod aan veganistische en vegetarische restaurants, en zelfs supermarkten waar je alleen plantaardige producten kunt kopen.
  • Göteborg (Zweden)
    Het aanbod volledig plantaardige restaurants is wellicht wat kleiner als bijvoorbeeld in Londen of Berlijn, maar heel veel restaurants hebben wel vegan opties op de menukaart of kunnen hun menukaart aanpassen naar vegan of vegetarische wensen.
  • Amsterdam (Nederland)
    Natuurlijk mag Amsterdam in dit lijstje niet ontbreken. Volgens een onderzoek vind je in de hoofdstad de meeste vegan en vegetarische restaurants van Nederland.

Heb je zelf ervaringen met veganistisch of vegetarisch eten in het buitenland? Een minder goede ervaring of juist een toptip? Deel het in het commentsblok onder dit artikel!

Boek een hotel in een van deze vegan vriendelijke steden

 

 

 

Reactie toevoegen

Tips om korte en langere vliegreizen aangenamer te maken

Tips om korte en langere vliegreizen aangenamer te maken

Wat zou het heerlijk zijn om altijd businessclass of eersteklas te vliegen. Zeker op langere vluchten is dat zoveel comfortabeler dan in economy class. Helaas hangt daar ook een behoorlijk prijskaartje aan. En niet iedereen kan, of wil, zich dat extra bedrag veroorloven. Toch kun je ook voor minder geld je een aantal dingen doen om de vliegreis ook in economy een stuk aangenamer te maken.Trouwens, deze tips zijn ook zeer bruikbaar voor langere auto- bus- of treinreizen.

Lees verder

Tips voor het boeken van een B&B

Tips voor het boeken van een B&B

Je wilt lekker een weekendje weg. Dan kun je natuurlijk een mooi hotel of appartement boeken, maar wat dacht je van een bed and breakfast? Gezellig, knus én een heerlijk ontbijtje op de koop toe. We geven je wat tips voor het boeken van een B&B, want al hebben ze kleinschaligheid en een ontbijt met elkaar gemeen, toch zijn er best wel verschillen.

Lees verder

Verminder je stress

Verminder je stress

Net terug van vakantie of de vakantie nog in het verschiet? Stress ligt ook tijdens ogenschijnlijk ontspannen dagen, altijd op de loer. Maar wat is stress? En moet en kun je er altijd iets aan doen?  We geven je wat tips om ‘gewone’ stressvolle situaties het hoofd te bieden.

Lees verder

Wat mag je meenemen aan handbagage?

Wat mag je meenemen aan handbagage?

Steeds meer airlines vragen geld voor het inchecken van ruimbagage. Ga je langere tijd op reis dan ontkom je daar vaak niet aan. Maar ga je bijvoorbeeld op stedentrip dan kun je met wat handige inpaktips meestal prima volstaan met handbagage, al blijft ondanks alle slimme inpaktrucs, het gewicht van een paar schoenen gewoon het gewicht. Maar slim inpakken loont altijd.

Lees verder

Reistips voor 50Plussers

Reistips voor 50Plussers

Zijn reistips voor een 50Plusser anders dan die voor een 30Plusser? Ja en nee. De ‘algemene’ tips, zoals het hebben van een goede reis- en ongevallenverzekering en tips voor het gebruik van creditcards bijvoorbeeld, zijn voor iedere reiziger. Maar ben je geen 30 meer, dan zijn er een paar andere dingen om rekening mee te houden. En die zetten we op een rijtje.

Lees verder

Top 11 lekkerste musea van Nederland en België

Top 11 lekkerste musea van Nederland en België

Met instellingen als het Rijksmuseum en het Koninklijk Museum voor Schone Kunsten hebben Nederland en België zich een plek verworven op de internationale cultuurkaart. Maar de lage landen doen niet alleen in hoge kunsten; ze hebben ook een scala aan heerlijke, vooral smakelijke musea. Puur op reis kiest de 11 lekkerste.

Lees verder