‘Strengere eisen voor B&B’s’
“We willen gelijke monniken, gelijke kappen waarbij de thee met appeltaart serverende boer zich aan dezelfde regels moet houden als het verderop gelegen café met terras”, zegt KHN-woordvoerder Joris Prinssen in de Telegraaf. Volgens hem vinden veel horecaondernemers dat de officiële bedrijven zich aan de meest uiteenlopende regels moeten houden, terwijl bij de ‘bijklussende particulier’ veel door de vingers wordt gezien.
Oneerlijke concurrentie
“Om oneerlijke concurrentie uit te bannen, zouden deze bedrijven bijvoorbeeld aan dezelfde brandveiligheidseisen moeten voldoen als reguliere ondernemingen. En de boer die een biertje verkoopt, moet een drankvergunning hebben”, aldus Prinssen. Het kan echter ook andersom: “Een gemeente die soepel is voor de thee schenkende boer, kan ook de verplichte terrasvergunning voor cafés in hetzelfde dorp afschaffen.”
Koepelorganisatie Bed & Breakfast Nederland reageert met de stelling dat ook voor haar leden inmiddels de nodige regels gelden. “Sommige vergunningen zijn echter niet verplicht omdat een B&B veel kleinschaliger is”, zegt Janneke Scheepers.
