Glutenvrij de lucht in
Als redelijk ‘frequent flyer’ vlieg ik ook nogal eens met KLM. Onze blauwe, nationale trots hanteert een prachtig systeem waar je aan kunt geven wat je vliegvoorkeuren zijn: stoel gangpad of raam, en, voor mij erg belangrijk, of je dieetbeperkingen hebt. Mooi systeem. Toch?
Onlangs vloog ik met een KLM Cityhopper naar een bestemming in Frankrijk. Aan boord werden broodjes geserveerd. Prima broodjes. Denk ik. Want ik kan ze niet eten omdat ik een glutenvrij dieet heb. Tja. Dan kun je Frequent Flyer zijn wat je wilt en het in alle systemen staan, voor mensen met een dieet is er aan boord van een Cityhopper simpelweg niets te eten. Gelukkig had ik ’s morgens nog een extra glutenvrij broodje meegenomen en kreeg ik een piepklein zakje gezouten amandelen. Rolde ik niet helemaal om van de honger.
Heen- maar ook weer
Kijk, zo’n heenvlucht kan nog wel. Uit voorzorg neem je wat van huis mee en komt de reis wel door. Maar terug was het een stuk lastiger. In alle vroegte stond ik op en at mijn laatste van huis meegenomen glutenvrije cracker. Dan naar het vliegveld, waar van alles te koop aangeboden wordt wat ik niet kan eten. Gelukkig had ik een banaan van de ontbijttafel in het hotel meegegrist. Dan blijkt het vliegtuig vertraagd. Kan gebeuren. Eindelijk aan boord. Daar kwam de snacktrolley weer langs. Tot grote opluchting van mijn hongerige medepassagiers. En voor mij...was er niets te eten. O, ja, ergens in business class vonden de stewardessen er nog een piepklein zakje gezouten amandelen. Hoera.
Beste KLM. Het is bekend dat ik glutenvrij eet. Zou het mogelijk zijn om op korte vluchten ook iets te eten te hebben voor mij. Want al met al duurde het die dag van de terugreis vanaf het ontbijt om 8 uur tot 4 uur ’s middags voor ik thuis was. Ik heb nog even op Schiphol gekeken omdat ik rammelde van de honger, maar helaas is glutenvrij daar totaal onvindbaar.
En als ik dan toch even iets over het eten mag zeggen. Ik eet ook GEEN VLEES. En dat kan ik op jullie vluchten helaas ook nooit combineren met glutenvrij. Waardoor ik op lange afstanden altijd met mijn vork om het obligate stukje kip heen hark om de rest van de glutenvrije maaltijd te kunnen opeten.
Dat de combinatie wel mogelijk is bewees jullie zustermaatschappij Delta Airlines, waar ik op een vlucht naar Amerika een fantastische glutenvrije vegetarische pastaschotel kreeg. Speciaal voor mij gemaakt. Zelfs de stewardess was onder de indruk van wat er voor mij, naast de pastamaaltijd, ook aan glutenvrij en vleesloos was ingeslagen voor het ontbijt: glutenvrije broodjes, kaas, yoghurt, fruit…ik was helemaal blij en heb hen uitvoerig bedankt.
Vraagje
Over een paar weken vlieg ik weer met KLM naar Frankrijk. Ik heb mijn Flying Blue nummer al weer ingevuld. Van thuis uit neem ik voor de zekerheid weer een paar broodjes mee voor de heenreis. Maar wat zou ik graag verrast willen worden met een glutenvrije snack/broodje aan boord. Zeker voor de terugreis. KLM…gaat dat lukken?
