Duitse wijn en wellness

0.69444444444444 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Wijnen
Wijnen
Veel Nederlanders weten dat Duitsland het wellnessland bij uitstek is. Maar wist je dat Duitsland ook heerlijke wijnen heeft. Veel wijndrinkers hebben vast al eens een wijntje gedronken van het druivenras Riesling, Silvaner, Rivaner of rode Spätburgunder. Duitsland telt 13 wijnbouwregio's, elk met hun eigen cultuur en traditie. Overigens genieten niet alleen wijnliefhebbers van de zonnige hellingen van de Duitse wijnregio's. De heuvelachtige landschappen, vaak doorsneden door rivieren en de talrijke wijndorpjes, zijn ook bij wandelaars en fietsers populair. Wellness, wijn, leuke steden, prachtige natuur en de ligging vlakbij Nederland maakt van Duitsland dan ook een ideale bestemming voor een korte of langere vakantie.


Uniek in Duitsland is de kleinschaligheid van de wijnbouw. Ook is het grotendeels handwerk en kun je vaak bij de wijnboerderijen een kijkje nemen. Dat maakt een 'reisje langs de wijn' nog eens extra genieten.
Van alle Nederlanders die naar Duitsland gaan blijft 26 procent een paar dagen of een weekend. Ruim 30 procent boekt een vakantie van 6 tot 10 dagen. Gemiddeld duurt een wijnreis 7,9 nachten. En wie van een feestje houdt: er zijn maar liefst zo’n 1000 wijnfeesten per jaar in Duitsland.

De Duitse wijnstreken

De Ahr

Duitsland
Duitsland
Het noordelijkste wijngebied van Duitsland en ook wel het altaar van Bacchus, ofwel het ‘rode wijnparadijs’ genoemd. De Romeinen hadden destijds al snel door dat het klimaat in dit dal zeer gunstig was en plantten hier de eerste wijnstokken. Bekende druivenrassen: de Spätburgunder (pinot noir) en de Frühburgunder.
Bezienswaardigheden: de Rotweinwanderweg; een wijnwandeling met proeverij in de oude bunker Mittelrhein. Wellness en genieten gaan hand in hand in de thermen van Bad Bodendorf en Bad Neuenahr

Baden
Baden is een uniek wijnbouwgebied dat wijnen van de allerhoogste kwaliteit levert. Door de beschutte ligging, tussen het Odenwald en het Zwarte Woud aan de ene kant en de Vogezen aan de andere kant, is dit de zonnigste en warmste regio van Duitsland. Dankzij dit milde, bijna mediterrane klimaat, en de goede bodem is Baden een van de beste wijnstreken van Europa. In Baden vind je per inwoner ook de meeste sterrenkoks van Duitsland.
Druivenras: de Burgunderdruif

Franken
Franken is een smeltkroes van middeleeuwse stadjes en dorpjes, schilderachtige landschappen, een bijna mediterraan klimaat en een eeuwenoude wijncultuur. Zelfs Goethe wist de wijnen uit Franken te waarderen: "Stuur mij nog wat flessen uit Würzburg, want andere wijn smaakt mij niet meer." Franken is ook een van de modernste wijnstreken met internationaal bekroonde topwijnen en moderne wijnarchitectuur.
Bezienswaardigheden: historische gebouwen en moderne vinotheken.

Hessische Bergstraße
In 1971 is de Hessische Bergstraße een zelfstandige wijnstreek geworden. Dit kleinste van de dertien Duitse wijnbouwgebieden bestaat eigenlijk uit twee gebieden die een stuk uit elkaar liggen. Het gebied Starkenburg ligt ten zuiden van Darmstadt met de plaatsen Alsbach, Zwingenberg, Bensheim en Heppenheim. Het Odenwälder Weininsel ligt in en rondom Groß-Umstadt en Roßdorf. Al in de 8e eeuw wordt de wijnbouw in dit gebied in de oorkonden in verband gebracht met de Abdij van Lorsch. 
Bezienswaardigheden: het Kloster Lorsch waar met de Lorscher Codex wijngeschiedenis werd geschreven. 

Midden-Rijn
Duitsland
Duitsland
120 kilometer rivier kronkelt tussen Bingen en Bonn door het historische landschap van de Midden-Rijn. De scheidslijn tussen de twee delen van het gebied wordt gevormd door het Siebengebirge en de Lorelei een 132 meter hoge rots met schitterend uitzicht langs de rechteroever van de Rijn bij het Duitse Sankt Goarshausen. Een volksverhaal vertelt dat bovenop de Lorelei een zingende nimf met gouden haren zat. Met haar gezang leidde ze de schippers af die daardoor tegen de rots voeren. Onder aan de Lorelei staat een standbeeld van de nimf. Het stuk Rijn tussen Koblenz en Bingen is UNESCO werelderfgoed, een van de 37 werelderfgoedlocaties die Duitsland rijk is. 

Moezel
Moezel, Saar en Ruwer kronkelen met scherpe bochten door een cultuurlandschap waarin de Kelten en Romeinen al 2000 jaar geleden wijndruiven teelden. De steile hellingen en terrassen liggen op het zuiden of zuidwesten. In dit microklimaat gedijen niet alleen de wijnstokken, maar ook zeldzame planten en dieren. 
Wijnsoort: de Moezel wordt ook wel het rieslingparadijs genoemd met wijnen die tot de beste ter wereld gerekend worden. Het is het oudste wijngebied van Duitsland met de steilste wijnbergen van Europa 

Nahe
Zacht groen, romantische rivierdalen en dramatische rotsformaties: dit is het beeld van de wijnstreek Nahe in het zuidwesten van Duitsland. Het milde klimaat zorgt ervoor dat de druiven vroeg rijp worden en een aangename zuurheid ontwikkelen.
Wijnsoort: de Riesling. Deze wordt in een designerfles gebotteld met daarop een edelsteen uit Idar-Oberstein.
Bezienswaardigheden: Nahe staat bekend als het proeflokaal van Duitsland. De 130 kilometer Naheweinstrasse biedt dan ook leuke wijndorpen, burchten en natuurschoon zoals de Rotenfels of het Trollbach-dal.

Pfalz
In het milde, haast mediterrane klimaat groeien behalve druiven ook amandelen, vijgen, citroenen en olijven. Deze wijnstreek is makkelijk met de fiets of te voet te ontdekken via de Duitse Weinstraße. Deze toeristische wijnroute is de oudste in zijn soort ter wereld, en vormt tussen Bockenheim in het noorden en Schweigen aan de Franse grens de verbinding tussen een groot aantal wijndorpen.
Druivenrassen: de witte druivenrassen Gewürztraminer en Scheurebe. De blauwe druivenrassen als de Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder (pinot noir) en Regent. 
Bezienswaardigheden: de Rad- und der Wanderweg. 

Rheingau
Er is een lange traditie van wijnbouw door de kloosters in de Rheingau. Hierdoor waren de wijngaarden uit de Rheingau met hun topwijnen altijd zeer welkom bij alle belangrijke adelshuizen. De Rheingau staat wereldwijd hoog in aanzien door de hogeschool voor de wijnbouw, de "Fachhochschule für Weinbau und Oenologie" in Geisenheim. Druivenrassen: Riesling en Spätburgunder (pinot noir).
Bezienswaardigheden: Kloster Eberbach, een futuristische wijnkelder in historisch klooster.

Vakantie naar Duitsland? Zoek en boek je autovakantie...

Rheinhessen
Met 26.000 hectare is Rheinhessen langs de Rijn het grootste grootste wijnbouwgebied van Duitsland. In de driehoek tussen Mainz, Worms en Bingen vind je veel dynamiek levendige netwerken van wijnliefhebbers, zoals "Message in a bottle". Voor innovaties zorgen organisaties als "Grosses Gewächs Rheinhessen", "Selection Rheinhessen", "Ecovin" of "Wein vom Roten Hang". Mainz en Rheinhessen vertegenwoordigen Duitsland in de internationale club van "Great Wine Capitals". 
Bezienswaardigheden: wijnproeven in een koeienstal, de Kuhkapellen. 

Saale-Unstrut
De ongerepte landschappen met wijnbergen, steile terrassen, eeuwenoude muren en romantische wijnberghuisjes zijn bepalend voor het wijnbouwgebied Saale-Unstrut. Het evenwichtige klimaat, de bodem, de gerichte regulering van de opbrengst en de ervaren handen van de wijnboeren leveren karakteristieke wijnen van hoogstaande kwaliteit op. Zoals Goethe al zei: “Het leven is te kort om slechte wijn te drinken".
Bezienswaardigheden: de Goetheradweg, een fietsroute van 90 km door Sachsen-Anhalt en Thüringen. Het middeleeuwse cultuurlandschap en de dom van Naumburg zijn kandidaat 
voor de Werelderfgoedlijst Saale-Unstrut. 

Saksen
De Saksische wijnstreek aan de Elbe is de meest noordoostelijke en een van de kleinste van Europa. Er vindt al 850 jaar wijnbouw plaats. Heel bijzonder zijn de kleine terreintjes, waarop meer dan 3000 kleine wijnbouwers werken.
Druivensoorten: Saksen heeft een grote verscheidenheid aan druivenrassen. Uniek is de teelt van de Goldriesling. Het grootste deel van de Saksische wijnen wordt in de regio gedronken.
Bezienswaardigheden: Schloss Wackerbarth en Schloss Proschwitz.

Württemberg

Duitsland
Duitsland
Het gebied produceert als enige wijngebied meer rode dan witte wijnen (80 procent is rood) en is het laboratorium voor nieuwe wijnen. Het aandeel rode wijnen is 80 procent. Omdat 71 procent van de teeltoppervlakte uit hellingen met een stijgingspercentage tot 20 procent bestaat is het werk op de hellingen uiterst moeizaam.
Druivensoorten: Lemberger en Trollinger en Dornfelder.
Bezienswaardigheid: de Weinschule in Weinsberg 

Wijnsoorten wit
Riesling 
Silvaner 
Rivaner (Müller-Thurgau) 
Grauburgunder (Pinot Gris) 
Weissburgunder (Pinot Blanc) 

Wijnsoorten rood
Spätburgunder (Pinot Noir) 
Dornfelder 
Portugieser 
Trollinger 
Lemberger 

Rode wijngebieden: Ahr en Württemberg
Witte wijngebieden: Moezel, Mittelrhein en Rheingau

 

Van Gogh Drenthe beste fietsroute van 2024

Van Gogh Drenthe beste fietsroute van 2024

De Van Gogh Drenthe is verkozen tot de beste fietsroute van 2024. De Nederlandse kanshebber troefde vier andere Europese kandidaten af: La Vélobuissonnière (Frankrijk), Unionsleden (Noorwegen en Zweden), Lech Radweg (Duitsland en Oostenrijk) en de Cykelleden Skåne (Zweden). De bekendmaking was op de eerste dag van de Fiets en Wandelbeurs in Utrecht.

Lees verder

Tips voor culturele uitjes in de Auvergne-Rhône-Alpes

Tips voor culturele uitjes in de Auvergne-Rhône-Alpes

De regio Auvergne-Rhône-Alpes in het zuidoosten van Frankrijk is heel divers: van berglandschappen tussen natuurparken, van wellness in Aix-les-Bains, Brides-les-Bains of Vichy tot cultuur in dorpen en steden als Annecy, Chambéry, Clermont-Ferrand, Grenoble en Lyon. Niet alleen de steden ademen geschiedenis, ook de diverse musea laten je kennis maken met de historie en bijzonderheden van de stad, de natuur en/of het gebied. We geven tien tips voor een interessante middag of dag.

Lees verder

Wintersportvakantie: ga goed voorbereid op reis

Wintersportvakantie: ga goed voorbereid op reis

Beenbreuken, knieletsel en hersenschuddingen. Jaarlijks ontvangt alarmcentrale Eurocross Assistance 1.600 meldingen over ongevallen op de piste. Veel van deze ongevallen kunnen worden voorkomen door de juiste voorbereiding, maar ook door je werkelijke niveau te kennen. Uit onderzoek van Eurocross blijkt namelijk dat 80% van de wintersporters het eigen skiniveau overschat, waardoor zij mogelijk pistes en omstandigheden kiezen die niet aansluiten op hun werkelijke niveau.

Lees verder

5 Mooie plekken waar je het noorderlicht goed kunt zien

5 Mooie plekken waar je het noorderlicht goed kunt zien

Noorderlicht: dit natuurfenomeen met je eigen ogen zien staat bij veel mensen op hun verlanglijstje. Maar waar kun je nu het beste het noorderlicht zien. Wordt het Zweden? Of toch IJsland? We geven je vijf mooie plekken, die overigens ook zonder het noorderlicht zeer de moeite waard zijn

Lees verder

Wandelen gezond is gezond, maar wel op goede wandelschoenen

Wandelen gezond is gezond, maar wel op goede wandelschoenen

Wandelen is niet alleen een geweldige manier om in beweging te blijven en kan ook enorm plezierig zijn, of je nu graag een ommetje maakt in het park, een stevige wandeling in de natuur maakt of op een meerdaagse trektocht gaat. En daarvoor zijn goede wandelschoenen essentieel voor jouw comfort en gezondheid.

Lees verder

Alles wat je wilt weten over de sauna

Alles wat je wilt weten over de sauna

Naar de sauna gaan iets uit onze tijd? Nee hoor, het idee van een sauna is al zo oud als de steentijd. De Romeinen hadden hele badsessies in de thermen en de indianen in Noord-Amerika ontdeden zich van stof en vuil in de tipi. Natuurlijk zagen de sauna’s er toen wel iets anders uit: men nam de zweetbaden in een met gloeiende stenen verhitte tent of hut. Het principe van de sauna is echter nog precies hetzelfde: het verhitten van het lichaam en dat vervolgens afkoelen met koud water. Een sauna is simpelweg een vorm van baden.

Lees verder