Sandwich viert jubileum
Sommigen spreken nog altijd van de grootste culinaire uitvinding van de Engelsen: de sandwich. De dubbele boterham of het broodje met een of meer soorten beleg bestaat dit jaar precies 250 jaar. Het kustplaatsje Sandwich in het graafschap Kent viert het jubileum op zaterdag 12 en zondag 13 mei met onder meer een ‘wedstrijd sandwich maken’.
Wie niets heeft met het maken van sandwiches kan in het tweede weekeinde van mei in het historische hart van Sandwich gelukkig nog meer doen. In de Guildhal is bijvoorbeeld een beurs met lokale dranken en etenswaren en je kunt naar een theatervoorstelling met in de hoofdrol John Montagu.
Kaartspeler
Volgens de overlevering heeft deze vierde graaf van Sandwich het gelijknamige broodje bedacht. Weer anderen noemen het onwaarschijnlijk dat een aristocraat als Montagu een dergelijk eenvoudig hapje heeft ontwikkeld. Zij beweren dat de kok van de graaf de grondlegger is geweest. Hij zou zijn baas – een hartstochtelijk kaartspeler – steeds dunne rijkelijk belegde boterhammetjes hebben aangeboden, zodat de graaf kon doorgaan met het kaartspel zonder hongerig te worden.
Nederlandse invloeden
Wie het plaatsje Sandwich in het zuidoosten van Engeland bezoekt, ontdekt direct de nodige Nederlandse invloeden. Zo is St. Peter’s Church tijdens de 80-jarige oorlog gerestaureerd door vluchtelingen uit de Nederlanden. De kerktoren heeft, uniek voor de regio, een koepel. Andere kenmerken van Nederland zijn klok- en trapgevels in het oude centrum. De naam Sandwich is overigens afgeleid van Sandwicæ, een letterlijke vertaling van ‘zandige haven’ of ‘zandig handelscentrum’. Sandwich ligt aan de rivier The Stour.