Topchef Ducasse gaat koken in Versailles

4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Puur op reis: VersaillesEnkele bijgebouwen van het paleis van Versailles bij Parijs worden omgebouwd tot luxehotel met restaurant. Topchef Alain Ducasse en de Franse hotelgroep LOV Hotel Collection hebben hiervoor toestemming gekregen, aldus Franse media. Het complex in de 17de-eeuwse gebouwen moet in 2018 open gaan. Met de renovatie zou een bedrag van ruim 13 miljoen euro zijn gemoeid.

 

De raad van bestuur van het paleis bij de Franse hoofdstad ging vorig jaar op zoek naar investeerders om op die manier het wegvallen van subsidies te compenseren. Uit de ongeveer 20 plannen werd het idee van Ducasse en LOV gekozen. Zij willen een luxehotel met 20 kamers en restaurant openen in het Hôtel du Grand Contrôle, le Petit Contrôle en le Pavillon, inclusief spa en terras met uitzicht op de tuinen. De drie gebouwen - samen 2800 vierkante meter groot - staan al sinds 2008 leeg. 

Ducasse is de eerste chef-kok die in drie verschillende steden restaurants met 3 Michelinsterren heeft. Ze staan in Parijs, Monte Carlo en Londen.

Boek je hotelkamer in Prijs bij Booking.com

Duitse gerechten ontdekt tijdens je reis? Maak ze zelf!

Duitse gerechten ontdekt tijdens je reis? Maak ze zelf!

Duitsland, onze grote oosterbuur, is een bijzonder land, ook op culinair gebied. Binnen Europa kent eigenlijk ieder land zijn eigen keuken. Natuurlijk zijn er overeenkomsten, maar er bestaan ook grote verschillen, zelfs als je buren bent zoals Nederland en Duitsland. Ben jij in Duitsland op vakantie geweest en heb je hier lekkere gerechten ontdekt die je thuis ook wel zou willen maken? Lees dan snel verder.

Lees verder

Ontdek de andere kanten van Ibiza

Ontdek de andere kanten van Ibiza

Van alle eilanden in de Balearen staat Ibiza bekend als ‘feesteiland’. Vooral het zuiden van dit Spaanse eiland heeft die reputatie. Maar Ibiza heeft ook een oosten, westen, midden en noorden. Letterlijk de andere kanten. Tijd om die te ontdekken!

Lees verder

Nederlander graag met auto naar het buitenland

Nederlander graag met auto naar het buitenland

Meer en meer Nederlanders vieren dit jaar de zomervakantie weer in het buitenland. De belangstelling voor een verblijf in eigen land blijft weliswaar groot, maar de hang naar avontuur over de grens wordt groter en groter, zo wees onderzoek van bureau Trends & Tourism uit.

Lees verder

Droombestemming Amerika

Droombestemming Amerika

Vraag naar iemands favoriete reisbestemmingen en bijna zeker wordt Amerika genoemd. De Verenigde Staten oefenen op vakantiegangers een magische aantrekkingskracht uit, simpelweg vanwege het ongekende aanbod voor jong en oud. Hoog tijd dus om Amerika ook eens op jouw bucketlist te zetten.

Lees verder

Dagje uit: 7 tips voor leuke trips

Dagje uit: 7 tips voor leuke trips

Dagje uit? Het kan weer nu attracties, pretparken, dierentuinen en musea weer open zijn. Samen, of met familie of vrienden een dagje weg. Wat waren in 2021 populaire uitjes en zijn ook in 2022 de moeite waard. Inspiratie nodig? Lees deze zeven tips.

Lees verder

Van PCR tot boosteren: reizen in tijden van corona

Van PCR tot boosteren: reizen in tijden van corona

Corona en coronamaatregelen. Het ene land wil dit, het andere dat. Reizen naar jouw favoriete vakantiebestemming is nog nooit zo lastig geweest, met al die verschillende voorwaarden rond corona. Want er zijn er nogal wat, variërend van PCR tot boosteren en een goed ingevuld gele vaccinatieboekje. Puur op reis komt met een overzicht.

Lees verder