Topchef Ducasse gaat koken in Versailles

4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Puur op reis: VersaillesEnkele bijgebouwen van het paleis van Versailles bij Parijs worden omgebouwd tot luxehotel met restaurant. Topchef Alain Ducasse en de Franse hotelgroep LOV Hotel Collection hebben hiervoor toestemming gekregen, aldus Franse media. Het complex in de 17de-eeuwse gebouwen moet in 2018 open gaan. Met de renovatie zou een bedrag van ruim 13 miljoen euro zijn gemoeid.

 

De raad van bestuur van het paleis bij de Franse hoofdstad ging vorig jaar op zoek naar investeerders om op die manier het wegvallen van subsidies te compenseren. Uit de ongeveer 20 plannen werd het idee van Ducasse en LOV gekozen. Zij willen een luxehotel met 20 kamers en restaurant openen in het Hôtel du Grand Contrôle, le Petit Contrôle en le Pavillon, inclusief spa en terras met uitzicht op de tuinen. De drie gebouwen - samen 2800 vierkante meter groot - staan al sinds 2008 leeg. 

Ducasse is de eerste chef-kok die in drie verschillende steden restaurants met 3 Michelinsterren heeft. Ze staan in Parijs, Monte Carlo en Londen.

Boek je hotelkamer in Prijs bij Booking.com

Wees zeker van een goede verzekering!

Wees zeker van een goede verzekering!

Als de coronapandemie één ding duidelijk heeft gemaakt, is het wel het belang van een goede zorgverzekering. In de basisverzekering is weliswaar voor iedereen het nodige geregeld, maar op basis van persoonlijke wensen en activiteiten is een aanvullende verzekering vaak geen overbodige luxe.

Lees verder

Grenzeloos kuren bij onze oosterburen

Grenzeloos kuren bij onze oosterburen

Bronnen, baden, zuivere lucht. Duitsland is voor velen nog altijd het kuurland bij uitstek. Maar wat kun je nu precies waar doen? Puur op reis zet de soorten kuren en kuuroorden op een rij en doet een aantal reissuggesties in Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Hessen, Saarland en Baden-Württemberg. Uiteraard zijn er in Duitsland nog veel meer mogelijkheden, maar daarvoor moet je dan wel meer tijd willen en kunnen uittrekken om grenzeloos te kunnen kuren.

Lees verder

Verrassingen in de Belgische Ardennen

Verrassingen in de Belgische Ardennen

Bij Nederlandse sportliefhebbers staan de Belgische Ardennen jaarlijks op de agenda, met Formule 1-coryfee Max Verstappen op het circuit van Spa-Francorchamps en wielrenner Mathieu van der Poel in de klassieker Luik-Bastenaken-Luik. De streek in het zuidoosten van België bekoort ook Nederlandse vakantiegangers, vooral gezien het grote aantal toeristische verrassingen.

Lees verder

Mondkapjes: welke wel, welke niet?

Mondkapjes: welke wel, welke niet?

Na de persconferentie van dinsdag 13 oktober is het duidelijk: nadat de mondkapjes al verplicht waren in het openbaar vervoer worden ze ook verplicht in winkels en publieke binnenruimtes. Nederland is daarmee niet het enige land, ook in veel andere landen zijn mondkapjes verplicht. Handig en noodzakelijk om er dus voldoende te hebben. Maar welke mondkapjes moet je nu gebruiken? Zijn ze allemaal even goed? En klopt de naam ‘mond’kapjes wel?

Lees verder

Tips voor het meenemen van je smartphone op reis

Tips voor het meenemen van je smartphone op reis

Uiteraard neem je je smartphone mee op reis, want wat moet je doen zonder mobiel? Je wilt immers in contact blijven met iedereen en de smartphone gebruik je vaak ook als camera. Het is wijs om vooraf bepaalde apps te downloaden.

Lees verder

Handige dingen voor op reis

Handige dingen voor op reis

Reizen is voorbereiden, het is veel meer dan het inpakken van een koffer of rugzak. Want… wat neem je precies mee? Paspoort, geld en kleding zijn wel de bekendste zaken; er zijn echter ook handige accessoires die jouw trip veel aangenamer kunnen maken. We geven wat tips en suggesties.

Lees verder