Met een tussenstop in het Duitse Zweibrücken eindigt de rit naar het Zwitserse Dürrenroth in de parkeerkelder van Romantikhotel Bären. Zo’n eigentijdse voorziening verwacht je niet in deze kleine, oude historische pleisterplaats die voornamelijk bestaat uit een lange, doorgaande straat met voor de regio Emmental karakteristieke huizen. Met als letterlijk hoogtepunt een witte kerk, die pal tegenover het van fleurige bloembakken voorziene hotel ligt.

Waar in Rijnland-Palts ooit het lustpaleis van Tschifflik stond, ligt vandaag de dag een ultiem ontspanningsoord verscholen. Omringd door barokke tuinen biedt Romantik Hotel Landschloss Fasanerie zijn gasten in Zweibrücken onder meer 50 stijlvol vormgegeven kamers, twee klasse-restaurants, een binnenzwembad en een sfeervolle wellnessruimte.

Na een volle dag struinen door het levendige centrum van Brugge voelt het Minnewaterpark als een relaxfauteuil. Zittend in het gras luisteren we naar de stilte en bekijken de stoet zwanen, die zich vanaf het Minnewater naar de kanalen in de historische binnenstad laat drijven. Als je ergens een betoverend boutique hotel wilt beginnen, moet je hier zijn. En dat is precies wat de eigenaren van ‘t Fraeyhuis hebben gedaan.

De oprichters Jens Diekmann en Alfred Mäder hadden in 1972 grote dromen, maar het succes van Romantik Hotels & Restaurants moet zelfs de initiatiefnemers in Duitsland hebben verrast. In een halve eeuw tijd is het samenwerkingsverband van zelfstandig opererende hotels uitgegroeid tot een bruisend netwerk van zo’n 200 unieke accommodaties, met name in Europa, maar ook daarbuiten.

Als 5-sterren superior mag Roewers Privathotel zich uitzonderlijk noemen. Het complex op het Oostzee-eiland Rügen is namelijk het enige van dit kaliber in de Duitse deelstaat Mecklenburg-Voor-Pommeren. Niet voor niets wordt Roewers ook aangeprezen onder de noemer Pearls by Romantik. Puur op reis ging naar Sellin, in het uiterste noordoosten van Duitsland, om deze parel te bewonderen.