Boek je vakantie of reis bij Corendon

    Slechte beurt restaurant Noma in Kopenhagen

    - Nieuws/Reisnieuws

    1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

    Noma
    Noma
    Tientallen mensen hebben een bezoekje aan Noma in het Deense Kopenhagen, dat gezien wordt als het beste restaurant ter wereld, moeten bekopen met diarree, braken en andere ziekteverschijnselen. De inspectiedienst van de Deense Voedsel- en Warenautoriteit heeft daarop ernstige tekortkomingen geconstateerd bij het topetablissement.

    "Er zijn ziekteverschijnselen vastgesteld bij 63 van de 78 personen uit 12 groepen. Tegelijkertijd was er sprake van ziekte onder het personeel dat omging met voedsel'', citeert de krant Politiken vandaag uit het inspectierapport. De bedrijfsleiding zou, ook na mailtjes van zieke gasten en personeelsleden, niets hebben gedaan, waarop de inspectie werd ingeschakeld.

    Geen ontsmetting
    Volgens de inspectie deed Noma onvoldoende om de keuken te ontsmetten. Ook constateerde de dienst dat er structurele tekortkomingen zijn.  Zo zou keukenpersoneel bijvoorbeeld de handen niet met warm water kunnen wassen.

    Het restaurant in Kopenhagen is al drie jaar  op rij door het toonaangevende culinaire tijdschrift Restaurant Magazines uitgeroepen tot beste restaurant van de wereld. De zaak van chef René Redzepi heeft twee Michelinsterren.

    Op dit artikel kun je niet (meer) reageren.

    Ook interessant...

    Winterzonvakantie: we tippen 5 heerlijke winterzonbestemmingen

    . Nieuws/Reisnieuws

    Winterzonvakantie: we tippen 5 heerlijke winterzonbestemmingen

    Veel 50Plussers gaan buiten de schoolvakantieperiodes op reis. Het voor- en najaar zijn de populairste seizoenen, maar ook de ‘winterzonbestemmingen’ doen het goed. Heerlijk genieten op een mooie plek van de zon terwijl het ‘thuis’ guur en koud is. En die winterzonvakanties worden al volop geboekt.

    Lees verder

    Op vakantie in je eigen chalet

    . Reistips en handige zaken

    Op vakantie in je eigen chalet

    Wat is er nou fijner dan vakantie vieren in je eigen chalet of stacaravan. Je hoeft nooit te zoeken naar spullen omdat je precies weet wat je hebt. Je hebt je eigen keukeninventaris en je eigen kasten, waarin je kleding kunt laten hangen. Je kunt altijd naar je chalet gaan, zonder dat je een reservering hoeft te maken. En… de (klein)kinderen kunnen ook heerlijk langs komen en blijven logeren. Maar hoe vind je nu een mooi chalet dat aansluit bij jouw wensen?

    Lees verder

    Vakantie? Laat je woning veilig achter

    . Reistips en handige zaken

    Vakantie? Laat je woning veilig achter

    Vakantie, een weekendje weg of een avondje uit. Voor dieven en inbrekers ideale momenten om tijdens je afwezigheid hun slag te slaan. Zij houden geen rekening met de impact die een woninginbraak op je heeft. En dat die ring van oma niet waardevol, maar wel dierbaar is daar hebben ze ook geen boodschap aan. Het beste middel om woninginbraak te voorkomen is dan ook een goede inbraakbeveiliging van je huis en spullen. Update: 10 juli 2024, 

    Lees verder

    De Frans Atlantische kust: zon, zee, strand en musea

    . Nieuws/Reisnieuws

    De Frans Atlantische kust: zon, zee, strand en musea
    We weten wel waarom de Frans Atlantische kust zo populair is: zon, zee, strand en een verscheidenheid aan landschappen. Heerlijk om het zeewater op te snuiven tijdens je vakantie. Maar ook wie cultuur wil snuiven kan prima terecht in dit gebied. Deze zes musea nemen je mee op een reis door de tijd, de natuur en de rijke maritieme geschiedenis van de regio. Of het nu gaat om zoutwinning in Sabres, de wereld van de mosselen in Les Sables-d'Olonne of de vuurtorens aan de Gironde, de musea zijn het bezoeken waard. En niet alleen als het regent.

    Lees verder

    De mooiste fietsroutes in Slovenië

    . Nieuws/Reisnieuws

    De mooiste fietsroutes in Slovenië

    Of je nu een relaxte fietstocht wilt maken, of wel van een beetje uitdaging houdt, in Slovenië kun je altijd een passende fietstocht vinden. Van schilderachtige hoogten in centraal Slovenië, een rit door heuvelachtige landschappen of een tocht door uitgestrekte bossen, in combinatie met het mediterrane klimaat vormen de afwisselende landschappen van het  landde ideale mix voor een fietsvakantie. We tippen de volgende fietsroutes.

    Lees verder

    Op stedentrip vanaf Rotterdam Airport

    . Reistips en handige zaken

    Op stedentrip vanaf Rotterdam Airport

    Er zijn erg veel mooie steden te ontdekken in Europa, die een prima bestemming zouden zijn voor een stedentrip. Bezoek de meest indrukwekkende bezienswaardigheden, van historische monumenten tot moderne architectuur. Vliegen kan vanaf verschillende luchthavens, waaronder Rotterdam Airport. Deze luchthaven is compact en daardoor een fijne start voor jouw vliegreis. We vertellen we je in dit artikel meer over stedentrips maken vanaf Rotterdam Airport.

    Lees verder